Overnight oats

Du kanske har lagt märke till en liten förändring på vårt frukostbord? Nämligen overnight oats. En perfekt frukost som du står dig på länge och som innehåller bra ingredienser.

FÖR 2 PORTIONER BEHÖVER DU:

1 dl glutenfria havregryn

1/4 dl chiafrö

1 msk linfrö

2 dl kokosmjölk

en nypa salt

GÖR SÅ HÄR:

• Blanda alla ingredienser i en bunke

• Låt stå kallt över natten

• Servera med valfri topping, förslagsvis med lite bär, kokoschips och/eller valfria nötter

Du kan givetvis välja att smaksätta dina overnight oats lite som du vill. Och tycker man inte om kokosmjölk kan man använda mandelmjölk eller vanlig mjölk lika gärna. Variera smaksättningen med kanel, kardemumma eller vaniljsocker exempelvis - släpp fantasin lös!

ENJOY!